詳細介紹
京日產品：調味豬油6807 適合各菜系的炒制、爆香。
經典的湘菜之一、具有超高人氣，爆香、味辣、滑嫩適口，愛辣一族的佳選。
材料：
調味豬油（6807）————30g
青杭椒—————————100g
紅杭椒—————————50g
五花肉—————————300g
生抽醬油————————8g
老抽醬油————————3g
耗油——————————6g
制作方法：
1.炒鍋內加入調味豬油3807，加熱至120℃，放入五花肉片，大火煸炒60秒出油。
2.加入青、紅杭椒片，翻唱40秒，至斷生。
3.加入剩余調料快速翻炒20秒，裝盤出餐。
