1995年~2000年代初中期﹤京日天然調(diào)味料﹥主要出口日本。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展,消費者對食品安全和健康更加關注,﹤京日天然調(diào)味料﹥逐漸成為中國加工食品的重要需求、中國已成為﹤京日天然調(diào)味料﹥的主要市場。
2000年代中后期中國餐飲業(yè)迅猛發(fā)展,﹤京日天然調(diào)味料﹥在「基礎京日天然調(diào)味料」(如豬/雞/牛骨油等基礎的天然調(diào)味料)的基礎上開始向更多復合型的京日天然調(diào)味料發(fā)展(以「基礎京日天然調(diào)味料」為基礎的世界各地料理、中國各地餐飲品的深度開發(fā)、制造)。
2019年8月 〈京日天然調(diào)味料〉新工廠正式投入生產(chǎn),新工廠占地面積69000平方米,新建生產(chǎn)及輔助廠房22000平方米。
繼承傳統(tǒng)并挑戰(zhàn)、創(chuàng)新,將不可能變?yōu)楝F(xiàn)實、是京日。
世界各地的祖母們用蔬菜、豆類、肉、骨頭、香辛料等各種食材進行組合、來熬制一鍋美味的湯食,不同的國家和民族、不同的地域和食材,湯食的種類豐富多彩,也有太多奧妙。 每一鍋湯食都凝聚著民族的智慧、自然的恩惠、營養(yǎng)和精華,當然更飽含感謝和愛。而將這些傳統(tǒng)『味』道、傳統(tǒng)湯食、在京日工廠的直火設備與技術(shù)下、在京日食品職業(yè)人細致用心下、大量生產(chǎn)出來,即『京日天然調(diào)味料——各類骨湯及延伸產(chǎn)品』。